Hotel "Marques de Riscal" is gebou op die gebied van die gelyknamige wynmaak-sentrum - bodega. Daarin, tesame met 14 elite-kamers, is daar 'n restaurant vir 172 besoekers, 'n wynproe-sentrum en 'n spa waar mediese prosedures uitgevoer word met behulp van wynekstrakte en wynverwante produkte.
Die reghoekige sandsteenblokke wat die grootste deel van die struktuur uitmaak, word aangevul deur ingewikkelde panele in pienk en goudgeverfde titanium en gepoleerde vlekvrye staal. Die gebou is geleë in die middel van wingerde, langs 'n wynkompleks wat dateer uit die middel van die 19de eeu. Ope terrasse laat hotelgaste die uitsig op die berge wat daarvandaan oopgaan, bewonder.
Die struktuur is op die steunpunte bo die grond gelig, en die ruimte daaronder word as oprit gebruik, waarvandaan besoekers die voorportaal en die wynkroeg binnedring.
Die hotel se interieur is baie meer tradisioneel as Gehry se ander projekte: die kommersiële fokus is duidelik. Maar 'n paar geboë mure en meubels en lampe wat deur die argitektuur ontwerp is, gee dit genoeg oorspronklikheid.
Die hotel is nie die eerste poging van Europese wynmakers om toeriste na hul eiendom te lok nie: onthou net die Calatrava-wynkelder in Bodegas Isios, nie ver van die Marques de Riscal nie, of die wonderlike kompleks van geboue van Stephen Hall in Langenlois, Oostenryk.