In die Napa Valley, 'n beroemde wynstreek in die Verenigde State, sedert die 1980's. wynproduksie-fasiliteite is volgens die ontwerp van beroemde argitekte opgerig, beginnende met Michael Graves en Friedensreich Hundertwasser.
Craig Hall, die eienaar van 'n Dallas-beleggingsonderneming, het die wingerde daar in 2003 gekoop, en in 2004 ontwerp Gehry vir hom 'n nuwe kelderensemble, wat organies 'n gebou bevat wat sedert 1885 vir hierdie doel gedien het. Die projek van $ 100 miljoen het plaaslike inwoners toe verskrik. Volgens hulle sal 'n ander reusagtige struktuur van hierdie argitek wat met titanium gekonfronteer word, die natuurlike harmonie van die landskap versteur en menigte toeriste na hierdie baie gewilde gebied lok. As gevolg hiervan het Gehry die projek, wat in 2006 eenparig deur die owerhede goedgekeur is, radikaal hersien.
Die kompleks beslaan 11 000 vk. m bruikbare area. Die sentrale deel is 'n ruim kamer vir proe van glas, klip en hout. Die vloer van die saal het 'n golwende vorm wat kenmerkend is van Gehry se geboue; ligte beton of hout sal as materiaal gebruik word. Die wynkompleks sal sonpanele insluit met 'n totale oppervlakte van byna 4000 vierkante meter. m.
