Aan die begin van ons era was daar 'n Gallo-Romeinse tempel op Ufenau; met die kerstening van Switserland het die eiland 'n belangrike godsdienstige sentrum geword. As gevolg van die klein grootte (slegs 11 hektaar), is die gebied nog nooit aktief ontwikkel as landbougrond nie. Die kapel van Sint Martinus van die 7de - 8ste eeu is daar bewaar. en die kerk van St. Petrus en Paulus van die 12de eeu, wat op die fondamente van 'n ou tempel staan. Hierdie twee heilige geboue en verskeie burgerlike geboue wat dateer uit die 16de - 17de eeu staan in 'n unieke natuurlike omgewing.
Om die eiland nog aantrekliker vir toeriste te maak (gedurende die somer word dit deur minstens 2 000 mense besoek), het die eienaars van Ufenau, die Einsiedeln-klooster, besluit om 'n kompleks landskapwerk uit te voer onder die slagspreuk Ufenau - 'n eiland van stilte”.
Binne die raamwerk daarvan sal 'n nuwe landskapontwerp vir die suidelike kus geskep word, paaie vir gestremde besoekers gelê word, die kapel en kerk herstel word, asook die voormalige huis van 'n huurder in 1683.
Maar die grootste deel van hierdie program is die bou van 'n nuwe somerrestaurant ter waarde van 6 miljoen Switserse frank. Die grootste probleem waarmee Zumthor te kampe gehad het tydens die ontwikkeling van die projek, was die behoefte om die gebou in die bestaande historiese ensemble van argitektoniese monumente in te pas, wat eerstens onderskei word deur die lakoniese vorms en die gebruik van boumateriaal - hout en klip - sonder enige dekor.
Alle bykamers en die kombuis van die toekomstige restaurant sal in 'n volume gekompakteerde beton in die grond geleë wees. Die vorm lyk meer soos 'n groot rots as 'n gebou. Daar sal 'n selfdiens-toonbank voor wees, wat slegs met 'n groot hoeveelheid kliënte gebruik sal word. Daar naby sal 'n paviljoen gebou word op 'n platform van eikehout, beklee met beweegbare glaspanele. Die afdak van die afdak van 16 by 40 m word ondersteun deur dun metaalstutte. Aangesien dit van Douglas Fir-hout gemaak sal word, sal dit mettertyd 'n silwer kleur hê om by die historiese houtstrukture op die eiland te pas.