Die interieur, wat herinner aan die stylvolle kombuis van 'n duur restaurant, is die werk van die UNK-projekargitektuurburo, wat nie die eerste keer met hierdie klant saamwerk nie. Met al die uiteenlopende idees van Yulia Tryaskina wat die projekte van elke volgende Globus ten grondslag lê, wys dit duidelik die algemene kenmerke wat die kruidenierswinkels, basaars en delikatesse van hierdie handelsmerk maklik herkenbaar en heeltemal uniek maak. Daar is altyd 'n tegnologies intelligente ruimte waar al die aandag, wil-nilly, fokus op die produkte, die noukeurige keuse van moderne, pasgemaakte toerusting, weldeurdagte en presies gerigte beligting, en die sentrale posisie van die restaurant kombuis waarop alles gefokus is. En van die artistieke tegnieke - die streng lakonisme van reghoekige vorms en die onontbeerlike teenwoordigheid van 'n radikale swart kleur op die mure, wat volgens die oortuiging van die klant die assortiment gunstig laat pronk. Al die ander is 'n virtuose dekor en absoluut gepaste, baie ironiese versiering.
Byvoorbeeld, in Zhukovka verkoop "Globus Gourmet" die binnekant van 'n Franse aristokraat se jaghuis - met pleisterwerk, pragtige kandelare en verpligte trofeë op die mure - is nie meer die hoofstad nie, maar nog nie 'n herehuis nie. Op Pokrovka, waar Globus die eerste verdieping van 'n 19de-eeuse pandgebou beset, agter die winkelvensters van daardie tyd, is die versiering van die herehuis. Op Yakimanka, waar alles begin het: die Moskou-ketting "Gourmet", en samewerking met UNK-projek en Yulia - hierdie "alles" is verpak in die minimalisme van die stad se kerelwoonstel: baie wit, baie swart, silwer hoog -tegniese metaal en swart wit plantmuurgrafieke.
En in die nuwe winkel in Nieu-Riga verskyn die tema van 'n landhuis natuurlik: houtoppervlakke en 'n oop kaggel, wat bestaan in 'n onlosmaaklike verband met moderne materiale en innoverende tegnologieë. Die meeste werkoppervlaktes en dekoratiewe elemente is gemaak van hout van verskillende soorte of materiale wat hout naboots. Oor die toonbanke vloei 'n wye lint "houtkaste", met kamerplante asof dit deur die mure uitspruit, wat direk verwys na die groenheid van die somerhuisie - alles na die tuin!
Die enigste ding wat ontbreek, is braai en kebabs.
Maar ons het ook hieraan gedink: oorkant die reliëfpixel muur-houtstapel is 'n regte kaggel met lewendige vuur in 'n gladde baksteenoppervlak ingebou. Hier kook hulle Oesbekiese pilaf en braai. Volgens die skrywers is dit nie 'n maklike taak om so iets reg op die handelsvloer te organiseer nie. Eerstens was dit nodig om 'n oop vuur in 'n geslote kamer te tem, en tweedens om die probleem met die reuke van kookgeregte op te los … As gevolg hiervan is daar geen roet of obsessiewe reuke van vleisbraai nie, en elke afdeling hier gee sy eie unieke aromas. U moet egter steeds nie deur hulle gelei word nie.
Die regte kombinasie van hout met gemetalliseerde panele en porseleingesteentes het dit moontlik gemaak om die sones duidelik af te baken. 'N Moderne interpretasie van Milanese keramiek teëlwerk, soortgelyk aan 'n effens gegolfde oppervlak van water, is die afdeling vir vis en seekos. Kraakvars gebak word in rye op hoë houtbankies neergelê en is geskoei op ou provinsiale bakkerye in groot mandjies. In plaas van deftige rakke van duur materiale, is daar uitstallings van bakstene en donker metaal waarop alle soorte vleis aangebied word. Nou ja, vars kruie lyk die beste teen die agtergrond van 'n boom.
Benewens die gewone metodes om die ruimte te organiseer, as die groenteseksie aandag trek met helder verligting en die weerkaatsing in talle spieëls, lyk dekoratiewe figure van voëls as 'n klein, maar oulike rampokkery oor skinkborde met neute en gedroogde vrugte: hane met -kleurige bossterte en bont lêhenne.
Tradisionele swart muurpanele, so gewild in kruidenierswinkels in Europa, maar nog nie te bekend vir die Russiese koper nie, bring 'n verskeidenheid teksture, oppervlaktes en versierings bymekaar.
Die tema van houtmure op die plafon word voortgesit deur kaskades hang massiewe houtstawe. Die plafonlig, talle kanale en elektriese kanale is liggies gedrapeer met hierdie hout-stalaktiete. Afgewissel met reghoekige donker lampe en dus sag van binne verlig, word die balke amper die hoofaksent van die binnekant - ná die goedere wat te koop is, waarvoor die regte lig 90% van die sukses van die verkope is. Die LED-beligtingstelsel wat hier gebruik word, is 'n gewaagde, ongewone oplossing vir kruidenierswinkels in Rusland. Die geselekteerde LED-lampe het 'n baie natuurlike lig gegee, en vanweë hul eiendom om nie op te warm nie, het hulle die groente en vrugte se lewensduur verleng en hulle 'n nog aangenamer voorkoms gegee.
Danksy die regte ligte, nie-standaard dekoratiewe elemente en ontwerpers, vind u nie net vrugte en groente nie, maar die hele interieur lyk baie aptytlik. Wel, net "fynproewers" …
